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Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !
Dans le cadre d'un départ, nous recherchons un Diététicien (H/F) pour une Cuisine Centrale réalisant de 2100 couverts/jours sur l’une 1600 couverts/ jour sur l’autre.Rattaché(e) à Nicolas Gaden, vous ferez partie d’une équipe de 40 personnes.
Vos missions :• Créer des menus pour 2 cuisines centrales en respectant toutes les contraintes du cahier des charges, budgétaire et techniques.• Décliner les menus pour les différents régimes, typologie de convives, textures modifiées.• Paramétrer le logiciel HESTIA des 2 cuisines centrales.• Travailler en coordination avec les équipes : directeur, chef de production, responsable clientèle.• Animer des ateliers thérapeutiques et des ateliers de sensibilisation auprès des convives sur l’ensemble du périmètre des 2 cuisines centrales.• Gestion des outils de communication (site internet notamment).• Pilotage de la transition alimentaire des menus.Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
• Localisation : Fontenilles• Date prise de poste : 10 Juin• Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 8h à 17h • Avantages : 13ème mois, 10 RTT• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutionsVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de ProgrèsPassionné(e), Créatif(ve), Dynamique et vous avez d’excellentes qualités relationnelles que ce soit avec les enfants, les clients et les équipes en cuisineVous disposez obligatoirement d’un diplôme en diététique et d’un n° ADELISi vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap