Votre quotidien chez nous :
Nous recherchons pour l'un de nos sites un(e) Chef de brasserie H/F situé sur Clermont Ferrand (63), où vous rejoindrez une équipe de six personnes.
Vos missions :
- Encadrer deux personnes
- Réaliser les menus et la carte du restaurant
- Choisir les recettes tout en respectant le coût denrée
- Manager un second de cuisine et une commis de cuisine
- Passer les commandes de denrées
- Suivre les factures et leur rapprochement
- Contacter les fournisseurs
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Notre proposition
Du lundi au vendredi
Localisation : Clermont Ferrand (63)
• Date prise de poste : Au plutôt
• Amplitudes horaires : 6h45-11h et de 11h30-14h45
• conditions et rémunération : Poste à pourvoir en CDI, 2200€ Brut
• Avantages : 13ème mois, 10 RTT, CSE, Repas pris en charge, des perspectives d'évolution à travers des formations et notre politique de mobilité.
Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des
perspectives d’évolutions.
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs
Votre apport :
Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…
Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !
Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.