Votre quotidien chez nous :
Produire
- Fabriquer les produits dans le respect des fiches techniques Lenôtre.
- Veiller à la qualité des produits.
- Respecter les règles d’hygiène (DLC, températures …).
- Entretenir son poste de travail
Participer à la gestion de la cuisine
- Participer à la réception des livraisons.
- Contrôler la qualité et la quantité des produits livrés.
- Remonter les litiges à sa hiérarchie.
- Respecter le matériel et les locaux.
- Participer aux inventaires.
Accueillir, conseiller et vendre
- Participer aux animations commerciales boutique
Notre proposition
Compétences recherchées :
Savoir
Connaître les produits
Connaitre les règles d’hygiène et de sécurité
Connaitre les techniques de fabrication
Savoir faire
Connaitre les techniques professionnelles
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Lire et comprendre les fiches techniques
Savoir être
Capacité à travailler en équipe
Organisé
Rigueur
Diplôme exigé : Formation cuisine (CAP ou CQP).
Votre apport :
Informations complémentaires :
- Pas de production
- Travail le week-end et jour férié.
- Pics d’activité : service, fêtes de fin d’année, saint valentin, fête des mères, pâques.
- Position debout
- Horaire variable de 08h00 jusqu’à 20h00 en fonction des saisons et besoin avec une pause de 30 min
- Contrat 35h00 CDI