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2026-52353 - Employé(e) de restauration H/F

Tue, 18 Aug 2026 22:11:01 Z

2026-52425 - Cuisinier/ère H/F

Tue, 18 Aug 2026 07:26:35 Z

2026-52367 - Apprenti(e) BTS Hôtellerie Restauration - option cuisine H/F

Mon, 17 Aug 2026 22:10:52 Z

2026-52185 - Directeur de site en restauration d'entreprise H/F

Mon, 17 Aug 2026 22:10:51 Z

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Responsable sur site
Type de contrat : CDI
Description du poste :
Dans le cadre de notre développement commercial, nous recrutons un(e) Directeur / Directrice d’Exploitation Multisites. Rattaché(e) à la Direction Régionale, vous pilotez un ensemble d’activités de restauration au sein d’un environnement exigeant et à forte diversité de prestations. Votre environnement Vous pilotez un ensemble d'activités de restauration représentant près de 900 repas servis chaque jour, composé de : 3 restaurants self-service proposant une offre commune pour environ 800 couverts/jour (120, 250 et 430 couverts). 1 cafétéria réalisant environ 100 repas par jour. Un club de restauration haut de gamme, proposant des prestations de prestige et un niveau d'exigence comparable à celui de la restauration étoilée Une activité de room service et de prestations spécifiques : petits-déjeuners, plateaux repas, encas de voyage, réceptions et événements internes. L'activité est répartie sur 3 sites situés dans un périmètre géographique proche, facilitant les déplacements et le pilotage multisites. Vos missions Véritable chef d’orchestre des opérations, vous êtes garant(e) de la qualité de service, de la satisfaction client et de la performance économique de votre périmètre. À ce titre, vous : Assurez le pilotage opérationnel de plusieurs sites de restauration situés sur un même secteur géographique. Garantissez le respect des engagements contractuels et des standards de qualité. Développez et entretenez une relation de confiance avec les différents interlocuteurs clients. Identifiez les opportunités de développement et contribuez à la croissance du chiffre d’affaires. Encadrez, accompagnez et fédérez une équipe pluridisciplinaire d’environ 20 collaborateurs. Pilotez les indicateurs de performance et assurez la gestion budgétaire de votre périmètre. Veillez à l’application des politiques de sécurité, de qualité et de développement durable de l’entreprise. Accompagnez les projets d’amélioration continue et les évolutions de l’activité.

Vous disposez d’une expérience significative en management d’équipes et en relation client dans un environnement de services à forte exigence. Vous vous reconnaissez dans les qualités suivantes : Excellente capacité à prendre de la hauteur et à gérer les priorités. Sens affirmé du service client et du pilotage de multiples interlocuteurs. Leadership naturel et aptitude à fédérer les équipes. Organisation, rigueur et autonomie. Sensibilité commerciale et goût du développement d’activité. Aisance dans le suivi budgétaire et le pilotage de la performance. Une sensibilité aux enjeux RSE serait appréciée. Une expérience dans la restauration est un atout mais n’est pas indispensable. Nous sommes ouverts à des profils issus d’autres secteurs de services ayant évolué dans des contextes de management et de relation client exigeants.
Ville : Brest

2026-52417 - Chef de production H/F

Mon, 17 Aug 2026 08:05:55 Z

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Chef de Production
Type de contrat : CDI
Description du poste :
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Production au sein d'une Cuisine Centrale située à St Malo, qui produit 2 850 repas par jour pour les écoles et centres de loisir de la ville. Rattaché(e) et en binôme avec le Directeur du Site, vous encadrez une équipe de 4 personnes. Vos missions : Assurer la gestion opérationnelle : passage des commandes, édition des bons de production et de livraison, suivi des livraisons et rapprochement des factures. Superviser la production : barquettage, gestion des fiches techniques, élaboration des menus, tests de nouvelles recettes et suivi des coûts de revient. Manager l’équipe de cuisine : planification avec la directrice, animation des briefings, accompagnement des équipes et montée en compétences. Garantir la qualité et la conformité : suivi des non-conformités, gestion des anomalies fournisseurs, respect des règles d’hygiène et de sécurité (SST), participation aux échanges sécurité-hygiène. Contribuer à la coordination globale : participation aux commissions restaurants, demandes d’intervention technique, lien avec les chauffeurs.

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables ! Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Expérience confirmée en management d'équipe et forte présence opérationnelle sur le terrain. Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Ville : St Malo

2026-52303 - Employé(e) de restauration H/F

Mon, 17 Aug 2026 07:59:53 Z

2026-52355 - Cuisinier H/F

Sun, 16 Aug 2026 22:10:11 Z

2026-52200 - Chef Gérant Cuisinant H/F

Sun, 16 Aug 2026 22:10:10 Z

2026-52239 - Employé(e) de restauration et caisse H/F

Sat, 15 Aug 2026 22:12:31 Z

2026-51974 - Second de cuisine MULTISITES H/F - LAVAL et sa périphérie H/F

Sat, 15 Aug 2026 22:12:29 Z

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Second de Cuisine
Type de contrat : CDI
Description du poste :
Accompagné(e) par Emilie, Coordinatrice du Pôle Ressources, vous intervenez sur différents établissements du département 53 et, principalement à LAVAL et sa périphérie. Grâce à des missions en intersegment, vous découvrez toute la richesse de la restauration collective : santé, médico-social, enseignement et restauration d'entreprise. Nous recherchons dans le cadre de création de poste, un(e) second(e) de Cuisine confirmé(e) pour le 1 septembre 2026 🎯 vos missions - Participer à l'organisation et à la production culinaire. - Assister le Chef de Cuisine dans le pilotage de l'activité. - Encadrer et accompagner les équipes au quotidien. - Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction des convives. - Gérer les approvisionnements, les commandes et les stocks. - Garantir le respect des normes HACCP et des règles de sécurité. - Assurer la continuité de l'activité en l'absence du Chef de Cuisine. Le profil que nous recherchons Vous disposez d'une expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle et souhaitez évoluer dans des environnements variés. Vos atouts ✅ Maîtrise des techniques culinaires et de la production en restauration collective ✅ Première expérience réussie en encadrement d'équipe ✅ Bonne connaissance des normes HACCP ✅ Sens de l'organisation et gestion des priorités ✅ Capacité à s'adapter rapidement à de nouveaux environnements 🚗 Permis B et véhicule indispensables. Déplacements sur LAVAL, CHATEAU GONTIER, MAYENNE, FOUGERES Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

🌟 Votre prochaine aventure commence ici Vous recherchez un poste dynamique, formateur et reconnu au sein d'un grand groupe ? Rejoignez le Pôle Ressources Sodexo et donnez une nouvelle dimension à votre carrière 🚀 Dans le cadre de sa politique Diversité & Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.
Ville : LAVAL ET SA PERIPHERIE (53)

2026-51952 - Second de cuisine MULTISITES H/F - RENNES et sa périphérie H/F

Sat, 15 Aug 2026 22:12:29 Z

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Second de Cuisine
Type de contrat : CDI
Description du poste :
Accompagné(e) par Emilie, Coordinatrice du Pôle Ressources, vous intervenez sur différents établissements du département 35 et, principalement à Rennes et sa périphérie. Grâce à des missions en intersegment, vous découvrez toute la richesse de la restauration collective : santé, médico-social, enseignement et restauration d'entreprise. Nous recherchons dans le cadre de création de poste, un(e) second(e) de Cuisine confirmé(e) pour le 1 septembre 2026 🎯 vos missions - Participer à l'organisation et à la production culinaire. - Assister le Chef de Cuisine dans le pilotage de l'activité. - Encadrer et accompagner les équipes au quotidien. - Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction des convives. - Gérer les approvisionnements, les commandes et les stocks. - Garantir le respect des normes HACCP et des règles de sécurité. - Assurer la continuité de l'activité en l'absence du Chef de Cuisine. Le profil que nous recherchons Vous disposez d'une expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle et souhaitez évoluer dans des environnements variés. Vos atouts ✅ Maîtrise des techniques culinaires et de la production en restauration collective ✅ Première expérience réussie en encadrement d'équipe ✅ Bonne connaissance des normes HACCP ✅ Sens de l'organisation et gestion des priorités ✅ Capacité à s'adapter rapidement à de nouveaux environnements 🚗 Permis B et véhicule indispensables. Déplacements prinicipalement dans le sud Rennais. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

🌟 Votre prochaine aventure commence ici Vous recherchez un poste dynamique, formateur et reconnu au sein d'un grand groupe ? Rejoignez le Pôle Ressources Sodexo et donnez une nouvelle dimension à votre carrière 🚀 Dans le cadre de sa politique Diversité & Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.
Ville : RENNES ET SA PERIPHERIE

2026-52032 - Cuisinier H/F

Mon, 20 Jul 2026 06:29:20 Z

2026-51950 - Responsable d'office de restauration scolaire H/F

Thu, 09 Jul 2026 16:44:53 Z

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Responsable Production Froide / Point de Vente
Type de contrat : CDI
Description du poste :
Dans le cadre d’une ouverture, Rejoignez notre équipe à Trégunc au sein d’un collège-Lycée (130 couverts le midi et 50 le soir) et participez à la satisfaction quotidienne des élèves. Depuis le site central situé à Concarneau, les repas vous sont livrés en liaison chaude. Votre mission : En autonomie au quotidien et rattaché(e) au Responsable de site de l’ensemble scolaire basé à Concarneau, vous gérez en binôme votre établissement satellite du début à la fin du service du midi et êtes garant de la qualité de l’ensemble de la prestation (petit déjeuner, déjeuner et dîner). - Assurer un service de qualité, dans le respect des règles d'hygiène, chaque jour de classe. - Préparation des petits déjeuners des internes - Réceptionner les livraisons en liaison chaude en provenance de la cuisine centrale - Contrôler les températures, les quantités et la conformité des préparations - Enregistrer les données de traçabilité obligatoires - Mettre en place le self et assurer le service auprès des convives - Adapter le rythme du service selon les flux - Veiller à la présentation et à la qualité du service rendu - Nettoyage & remise en état - Assurer le nettoyage complet des espaces de restauration après service - Entretenir le matériel et les équipements dans le respect du plan de nettoyage - Remettre les contenants propres pour retour à la cuisine centrale - Être le relais terrain du responsable d'exploitation en cas d'anomalie Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès… Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences ! Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!
Ville : Trégunc