ADJOINT D'EXPLOITATION H/F

Votre apport :

• Gestion d'un restaurant : Maîtrise de l'organisation et de la gestion quotidienne d'un restaurant, incluant la supervision des opérations, la gestion des équipes.
• Promotion des valeurs du groupe : Capacité à incarner et promouvoir les valeurs du groupe (excellence, respect, engagement, responsabilité) à travers une gestion cohérente et alignée avec la culture de l'entreprise.
• Orientation client et résultats : Forte orientation client, capacité à répondre aux besoins des clients tout en optimisant les performances et la rentabilité du restaurant.
• Posture managériale : Leadership affirmé, capacité à motiver, guider et accompagner les équipes vers l’atteinte des objectifs de qualité et de service, tout en assurant un environnement de travail positif et collaboratif.
• Dynamique et passionné(e) : Attitude proactive et passionnée, avec une énergie positive permettant de fédérer l’équipe et d’enthousiasmer les clients. Capacité à gérer le stress et à faire face aux défis avec réactivité et enthousiasme.