Adjoint d'exploitation H/F

Votre quotidien chez nous :

Nous sommes à la recherche d’un(e) Adjoint(e) d’exploitation en CDD pour accompagner la Responsable de site dans la gestion et le bon fonctionnement de notre établissement situé à Poissy.

Véritable relais de la Responsable de site, vous participez activement au pilotage de l’activité et contribuez à garantir la qualité de service auprès de nos convives et de notre client.

Vos principales missions

Au quotidien, vous serez notamment amené(e) à :

• Participer à la gestion des effectifs et à l’organisation des équipes en fonction de l’activité
• Gérer les imprévus et les urgences opérationnelles afin d’assurer la continuité du service
• Encadrer et accompagner les équipes présentes sur l’office au quotidien
• Veiller au respect des procédures d’hygiène, de sécurité et de qualité
• Participer au suivi de la satisfaction client et être un interlocuteur de proximité
• Contribuer à l’organisation et au bon déroulement du service
• Assurer le relais de la Responsable de site en son absence et participer au suivi de l’activité.