Alternance - Assistant QHSE H/F H/F

Votre quotidien chez nous :

Vos missions :

• Gestion des nouveaux arrivants : charte d’engagement, fiche d’arrivée sur site, déclarations obligatoires.
• Mise en place et suivi du système HACCP.
• Création et mise à jour des cahiers de suivi hygiène (températures, nettoyages, contrôles, traçabilité…).
• Animation et sensibilisation des équipes aux bonnes pratiques d’hygiène alimentaire.
• Suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
• Suivi QSE et mise à jour des affichages réglementaires.
• Animation des 5 minutes Sécurité et des sessions culture service.
• Gestion et suivi des near miss (presqu’accidents).
• Préparation et participation aux audits internes et audits de certification.
• Mise à jour des dossiers d’exploitation et des dossiers sécurité.
• Mise à jour de l’Évaluation des Risques Professionnels (EvRP).
• Réalisation et actualisation de l’analyse environnementale.