Apprenti(e) CAP Cuisine H/F

Votre quotidien chez nous :

Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un CAP cuisine pour une durée de 12 à 24 mois.

Au sein d'un restaurant d'entreprise, Sodexo assure la production culinaire (300 couverts par jour, encadrée par une équipe de 8 personnes. Les prestations proposées incluent un service en self et un espace Club). 

Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : 

·       Vous assurez la production chaude et froide

.       Vous assurez la préparation des ingrédients

.       Vous assurez le service en self

·       Vous assurez la mise en place

·       Vous assurez la qualité de la prestation grâce aux conseils de votre tuteur(trice)

·       Vous veillez à respecter attentivement les normes d’hygiène et de sécurité

·       Vous réalisez le nettoyage de la cuisine