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UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.Venez rejoindre l'aventure SOGERES !
Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine (F/H) pour l'un de nos établissements (foyer de vie) situé à Breuil-Bois-Robert (78).
Sur ce site, nous produisons près de 60 repas par jours:
Vos missions :
- Assurer la production des plats chauds et froids
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients et des techniques culinaires
- Entretien du poste de travail et des équipements
- Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et des stocks.
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
• Localisation : Brueil-Bois-Robert• Horaires : 07H30 à 14h30 : Lundi, jeudi, vendredi
7h30 - 13h30 / 17h30 - 20h30 : Mercredi samedi dilanche
1 weekend sur 2 travaillé
• Avantages : 10xRTT, 13ème mois, PAC PSM
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutionsVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Rejoindre Sodexo, c’est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer !
L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.