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Informations générales

Chef de Cuisine H/F

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
Venez rejoindre l'aventure SOGERES !

Tours

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine (F/H) à Tours (37) au sein d'une résidence services sénior, réalisant 100 couverts par jour.

Rattaché(e) au Chef Gérant, vous allez intégrer une équipe de 4 personnes.

Vos missions :

- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité

- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs

- Fidéliser et développer la clientèle du restaurant

- Assurer votre sécurité et celle de votre brigade

- Garantir le respect des normes d’hygiène (HACCP)

- Tout en vous apportant le support nécessaire !

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition :

• Localisation : Tours (37)
• Date prise de poste : Début janvier 2025
• Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 7h à 15h ou de 12h à 20h, un week-end sur 2 travaillé (le dimanche en coupure)
• Un salaire brut mensuel de 2200€ à 2400€ selon profil sur 12 puis 13 mois à partir d'un an d'ancienneté, RTT, CSE (voyages, réductions), mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte à vos besoins
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

4200 sites | 30 000 collaborateurs

53 pays | 422 000 collaborateurs

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employeur privé français
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