CHEF DE CUISINE H/F

Votre quotidien chez nous :

Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine (F/H) pour l'un de nos établissement scolaire  situé à BOIS COLOMBES (92).

Vos missions :

• Assurer la production culinaire sur place, dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de la marche en avant ;
• Organiser et encadrer l’équipe cuisine, garantir la qualité et la régularité des préparations ;
• Gérer les commandes, stocks et livraisons, assurer le suivi administratif lié à la production ;
• Veiller à la satisfaction des convives et à la mise en valeur de la restauration scolaire ;
• Participer activement à une démarche de cuisine responsable et anti-gaspillage.

Le site dispose d’une cuisine neuve, entièrement équipée avec du matériel moderne et performant, offrant d’excellentes conditions de travail pour une production sur place.
Vous rejoindrez une équipe dynamique, volontaire et soudée, fière de valoriser une cuisine faite maison au service des élèves.
L’environnement est agréable, structuré et propice à l’initiative, avec un encadrement présent et à l’écoute.
Un site idéal pour un ou une chef (fe) de cuisine souhaitant s’épanouir dans une ambiance collaborative et un projet culinaire valorisant.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !