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Informations générales

CHEF DE CUISINE H/F

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
Venez rejoindre l'aventure SOGERES !

Paris

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons pour un centre médicalisé situé à Paris (75), notre futur chef de cuisine (H/F) en CDI.

Vos missions :

• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité pour vos convives

• S’assurer de la parfaite mise en place et respect des normes et protocoles HACCP

• Encadrement de l’équipe de cuisine (technique culinaire, présentation, hygiène)

• Participation à la gestion économique du site

• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks.

• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

CDI Temps plein

Amplitude horaire : Planning 07h00 à 14h45, un week-end sur 2 travaillé et chaque mardi repos

Avantages: RTT, 13ème mois, PAC PSM

• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions.

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

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