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Informations générales

Chef de Cuisine H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Nantes

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Cuisine (H/F) au sein d’un ensemble scolaire (collège/lycée) réalisant 1000 couverts par jour.

Rattaché(e) au Responsable de Site, vous pilotez une cuisine engagée et qualitative, mettant à l’honneur le fait maison, et les approvisionnements locaux.

Vos missions :
• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité
• Encadrement l’équipe cuisine, assurer la gestion opérationnelle : passage de commandes, planification des menus
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Localisation : Nantes(44)
• Date prise de poste : Mi-août 2026
• Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi, Horaires du matin
• Un salaire mensuel brut de 2650€ sur 12 puis 13 mois, mutuelle de base gratuite, CSE
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

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