Chef de cuisine MULTISITES H/F - ANGERS et sa périphérie H/F

Votre quotidien chez nous :

Accompagné(e) par Emilie, Coordinatrice du Pôle Ressources, vous intervenez sur différents établissements du département du 49, principalement à Angers et sa périphérie.

Grâce à des missions en intersegment, vous découvrez toute la richesse de la restauration collective : santé, médico-social, enseignement et restauration d'entreprise.

Nous recherchons dans le cadre de création de poste, un(e) Chef(fe) de Cuisine confirmé(e) pour un démarrage au 1 septembre 2026

🎯 Vos missions
- Piloter la production culinaire et garantir la qualité des prestations.
- Manager, accompagner et faire grandir les équipes sur site.
- Organiser l'activité de la cuisine et superviser les approvisionnements.
- Gérer les commandes, les stocks et les ratios.
- Garantir l'application des normes HACCP et des règles de sécurité.
- Veiller à la satisfaction des convives et à la qualité du service.
- Apporter votre expertise et votre savoir-faire sur chaque mission.

Le profil que nous recherchons

Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) de la restauration collective et aimez évoluer dans des environnements variés.

Vos atouts
✅ Solide expérience en gestion de cuisine et management d'équipe

✅ Maîtrise des normes HACCP et de la gestion opérationnelle

✅ Sens de l'organisation et des priorités

✅ Capacité à vous adapter rapidement à un nouvel environnement

✅ Leadership, autonomie et esprit d'équipe

✅ Goût du challenge et du terrain

🚗 Permis B et véhicule indispensables.

Vous faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité!