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Informations générales

Chef(fe) de cuisine H/F

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.

Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et
chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en
situation d'handicap et des personnes en rééducation.

NEUILLY (92)

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un(e) chef(fe) (H/F) dans l'une de nos maisons d'accueil spécialisées, réalisant 250 couverts par jour (Seulement 30 le weekend). Equipe de 5 personnes à manager.

Vos missions :
- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité (connaissance des textures modifiées et régimes)
- Encadrement de l’équipe et gestion des commandes et stocks
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition :

-  Localisation : Neuilly sur Seine (92)
-  Date prise de poste : immédiatement
-  Amplitudes horaires : 7h à 19h ou 8h à 20h, 7 jours de travail sur 2 semaines, Planning tournant sur 2 semaines à savoir :

Semaine 1 : 40h travaillées (10h par jour (entre 7h30 et 18h30) les Mardi / Mercredi / Samedi / Dimanche)

Semaine 2 : 30h (10h par jour ((entre 7h30 et 18h30) les Lundi/ jeudi / Vendredi)

- Avantages : 13ème mois + 7 RTT + primes

- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce
domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles
des personnes en situation de handicap.

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