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Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !
Vous allez intégrer, en qualité de CHEF(FE) DE PARTIE F/H, la brigade en cuisine d'une Clinique Premium du segment Santé Hôpitaux et Cliniques, située à STRASBOURG (67).
Vos Missions :- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité (production chaude et froide)- Adapter les repas patients en fonction des régimes alimentaires des patients- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Le site :- Clinique Premium du segment Santé Hôpitaux & Cliniques- 800-1000 couverts / jour- Offre "A la carte"- Régimes spécifiques et textures modifiées- Typologie de consommateurs : Patients & Personnel de la Clinique- Proximité du tram- Travail du weekend limité à 1 week-end sur 3- Intégration au sein d'une équipe de 15 collaborateurs, avec un encadrement très professionnel
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE
2 offres / 2 postes à pourvoir
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée- Travail du lundi au vendredi et 1 weekend sur 3 uniquement
- Horaires en continus de 07:00 à 15:00, pas de coupures
- RTT
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entrepriseUn salaire jusqu'à 2100€ brut/mois (selon profil et expériences), 13ème mois, primes de weekend, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE
Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation (Ecole Le Nôtre…)
Des opportunités de mobilité France entière
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une 1ère expérience à un poste similaire de Chef de partie
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge, alors...
REJOIGNEZ-NOUS !
Profil recherché :- Profil Chef de partie, bon cuisinier et passionné de cuisine- CAP/BEP Cuisine au minimum exigé- 1ère expérience de Chef de partie en restauration collective ou traditionnelle demandée- Connaissance/expérience en traiteur serait un plus
Rejoindre SODEXO, c’est une chance unique de participer aux JeuxOlympiques et Paralympiques de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serezprioritaire pour y participer !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.