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Informations générales

CHEF(FE) DE PARTIE H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.

Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

STRASBOURG

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre d'une future mobilité au sein de notre équipe, vous allez intégrer en qualité de CHEF(FE) DE PARTIE F/H, la brigade en cuisine d'un site situé au centre ville de STRASBOURG (67).

Vos missions :
- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité & assurer la production culinaire chaude et froide,
- Seconder le chef de cuisine dans l'accompagnement de l'équipe en place et dans la gestion des commandes et stocks,
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés),
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité !

Notre proposition

POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
-Travail du lundi au vendredi et 1 weekend sur 2

-Horaires en continus en journée de 07h00 à 15h00

- RTT

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise

Salaire à 2000€ brut/mois, 13ème mois, Primes de weekend, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, Œuvres sociales du CSE

Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation

Des opportunités de mobilité France entière

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une 1ère expérience à un poste similaire de Chef de partie

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur
de nos actions et où chaque talent compte.

Profil recherché :
- 1ère Expérience significative et réussie de Chef de partie en restauration collective ou commerciale, Cuisinier expérimenté, passionné de cuisine
- CAP Cuisine au minimum exigé / en maitrise de la Sécurité/hygiène Alimentaire
(HACCP, PMS)

- Motivé, dynamique
- Avoir l'esprit d’équipe
- Avoir le sens de l’organisation

Ne passez pas à coté de cette opportunité...

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