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Informations générales

CHEF(FE) GERANT(E) / ASSISTANT(E) TECHNIQUE H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

SARREGUEMINES

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre d'une consultation en cours pour un établissement de santé, nous recherchons notre futur(e) CHEF(FE) GERANT(E) F/H en assistance technique, afin d'accompagner l'équipe en cuisine de 2 cuisines centrales, de 550 repas/jour et 750 repas/jour, situées respectivement à SARREGUEMINES et SARREBOURG (57).

Vos missions :
- Assister l'équipe en terme d'Approvisionnement,
- Assister l'équipe Techniquement, afin de :
-ravir les papilles des résidents et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité
-assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
- Piloter les équipes des 2 cuisines centrales au niveau Managérial
- Faire de votre sécurité et celle de votre équipe managée une priorité !

Recrutement sous réserve d'obtention du nouveau marché, début de contrat au 01/09/2024 et prise de poste au 01/06/2024 (intégration)

Notre proposition

POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE

Sous réserve d'obtention du marché par SODEXO dans le cadre d'une consultation

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée

- Travail du lundi au vendredi, pas de travail les WE

- Horaires en continu principalement du matin - 07:00 à 15:00, pas de coupure

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
Un salaire jusqu'à 2600€ brut/mois, prime d'objectif de 4%, 13ème mois (à partir de la 2ème année de présence sur site), participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE

Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation

Des opportunités de mobilité France entière

Votre apport :

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif
d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil recherché :
- Passionné de cuisine / bon niveau culinaire exigé
- CAP Cuisine au minimum
- Connaissances en textures modifiées et régimes spécifiques seraient un plus
- 1ère expérience demandée à un poste similaire de Chef gérant, avec management d'équipe

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap

4200 sites | 30 000 collaborateurs

53 pays | 422 000 collaborateurs

1^er

employeur privé français
dans le monde

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