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Depuis 1957, nous célébrons les petits et grands moments de votre vie, dans nos boutiques, lors d'événements sur mesure et au sein de notre école. Pionniers de l'excellence française engagée, les femmes, les hommes et les chefs de la Maison Lenôtre s'unissent à leurs clients, pour leur faire vivre des émotions intenses. Nos créations aussi gourmandes qu'élégantes révèlent l'audace d'un savoir-faire unique où chaque détail fait l'exception.Depuis sa création il y a 50 ans, notre école incarne, chaque jour, la passion de la transmission qui animait son fondateur, Gaston Lenôtre. Aujourd'hui, l'école est installée à deux pas du marché d'intérêt national de Rungis, un emplacement stratégique pour répondre à une ambition : former des professionnels de haut niveau à la cuisine, à la pâtisserie, au chocolat ou à la boulangerie.La Maison Lenôtre recherche aujourd'hui un(e) Chef formateur H/F en cuisine pour son école des Arts Culinaires située à Rungis (94).Au sein de l'école, le Chef anime des cours pour un public professionnel ou amateur.
Missions :
Accueillir, orienter et conseiller les stagiaires de l’écoleAssurer la mise en place nécessaire au déroulement des cours de formationAnimer les coursParticiper à la préparation des salons professionnels et autres manifestationsÊtre force de proposition sur l’évolution du contenu des coursVeiller et participer à la gestion des produits et matériels mis à disposition
Compétences requises :
De formation culinaire (cuisine)Savoir animer un groupe et optimiser le temps de formationAvoir une aisance relationnelleÊtre organisé, pédagogue et à l’écouteSavoir évaluer les compétences et les performances de ses stagiairesExpérience en animation de formationAnglais courant exigée
Poste en CDI
13e mois