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Informations générales

Chef Gérant Cuisinant H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Vern-sur-Seiche

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un Chef Gérant pour un établissement réalisant 160 couverts par jour.

Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 6 personnes dont 2 sur un autre établissement.

Vos missions :

• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité ; distribution sous forme de self

• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire et le suivi administratif des deux établissements

• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Localisation : Vern sur seiche

• Date prise de poste : Dès que possible ou selon votre disponibilité

• Amplitudes horaires : 7h-15h, 1 weekend sur 3 travaillé sur la même amplitude

• Salaire : à partir de 2500 euros bruts

• Avantages : RTT, CSE, 4% de PO, programme de formation

• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

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Second de cuisine H/F

Apprenti(e) BTS Hôtellerie Restauration - option cuisine H/F