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Informations générales

CHEF GERANT EN ETABLISSEMENT DE SANTE H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

TOULON

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Sodexo recherche un Chef gérant pour un établissement de santé situé à Toulon (83).

Vous serez rattaché(e) au Directeur d'exploitations du segment santé-médico-social.

Vos missions :
• Lancer la production culinaire en accompagnement avec les équipes avec des produits frais, locaux et de qualité pour 110 résidents.

• S'assurer de respecter les régimes et textures modifiées
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif

• Manager les équipes des deux établissements (11 personnes)
• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Localisation : Toulon (83)
• Date prise de poste : SEPTEMBRE 2025
• Amplitudes horaires : 07H00-15H00 DU LUNDI AU VENDREDI (quelques week-end peuvent être à prévoir en fonction des besoins)

• Salaire : 2830 euros bruts négociable selon profil et expérience culinaire
• Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

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