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Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !
Nous recherchons un Chef Gérant (F/H) pour une résidence médicalisée située à Cesson (77) et réalisant 75 repas/ jours. Vos missions consisteront notamment à :- Manager et accompagner votre équipe au quotidien (4 personnes)- Elaboration des menus- Assurer la production sur site- Gestion des stocks et des commandes- Respecter et faire appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire et toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Gérer votre budget et mettre tout en œuvre afin de garantir l'équilibre économique du site et assurer les commandes et achats- Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat et assurer une relation client basée sur le respect et la confianceExpérience confirmée précédente sur un poste similaire . Maitrise des outils de gestion (SOL BURMA E Outils).Et surtout faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité !
Nous recherchons un Chef Gérant (F/H) pour une résidence médicalisée située à Cesson (77) et réalisant 75 repas/ jours.
Vos missions consisteront notamment à :
- Manager et accompagner votre équipe au quotidien (4 personnes)
- Elaboration des menus
- Assurer la production sur site
- Gestion des stocks et des commandes
- Respecter et faire appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire et toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer votre budget et mettre tout en œuvre afin de garantir l'équilibre économique du site et assurer les commandes et achats
- Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat et assurer une relation client basée sur le respect et la confiance
Expérience confirmée précédente sur un poste similaire . Maitrise des outils de gestion (SOL BURMA E Outils).
Et surtout faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité !
- Contrat : CDI, temps plein
- Horaires : 07h30 à 18H30 avec 1WE/2 travaillé
- Salaire : 2800€
- Avantages : RTT, 13ème mois après 1 an d'anciennetérévolu, mutuelle, 50% frais de transport...
Vous avez surtout la possibilité d'évoluer et d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
- Vous bénéficiez déjà d'une première expérience confirmée sur un poste managérial équivalent. - A l'écoute, vous aimez apporter votre valeur ajoutée auprès de votre client et vos convives.- Vous être créatif/créative et force de propositions.- Vous avez le goût des challenges et êtes à l'aise avec un environnement exigeant.
- Vous bénéficiez déjà d'une première expérience confirmée sur un poste managérial équivalent.
- A l'écoute, vous aimez apporter votre valeur ajoutée auprès de votre client et vos convives.
- Vous être créatif/créative et force de propositions.
- Vous avez le goût des challenges et êtes à l'aise avec un environnement exigeant.