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Informations générales

CHEF GERANT H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

LIMONEST (69)

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un(e) Chef Gérant H/F pour notre client, un collège lycée privé, réalisant 400 couverts par jour et basé à LIMONEST (69).

Rattaché(e) à Mickaël, le Responsable Restauration, vous encadrerez une équipe de 3 personnes et aurez à cœur de promouvoir le rôle de Sodexo comme acteur majeur dans l'éducation alimentaire et la sensibilisation au bien-manger de nos jeunes convives.

Pour ce faire, vos missions consisteront à :

• Assurer la production culinaire à base de produits frais, locaux et de qualité

• Accompagner et fidéliser votre équipe en cuisine composée de 3 personnes

• Garantir la bonne relation avec les interlocuteurs de l'établissement ( personnel administratifs, enseignants et élèves)

• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks,

• Etre garant de la gestion budgétaire du site ainsi que de son suivi administratif

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition

Ce qui vous attend ? Un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :

• Localisation : LIMONEST (69)
• Date prise de poste : 25/08/2025
• Amplitudes horaires : Du lundi au Vendredi de 07h à 15h15 sauf le mercredi de 8h à 12h

• Rémunération: 2500€ Brut / 13ème mois/ 4%de PO
• Avantages : Statut AM , 13 RTT, CSE, Mutuelle de base gratuite
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre).

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Cuisinant(e) de métier vous êtes reconnu(e) comme étant un(e)
meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

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