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Chef Pâtissier (F/H) expérimenté(e), passionné(e) par votre métier, meneur(euse) d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre équilibre vie privée et vie professionnelle ? Alors REJOIGNEZ-NOUS !
Nous recherchons notre futur Chef pâtissier F/H pour intégrer l'un de nos sites entreprise situé à ISSY LES MOULINEAUX réalisant 530 couverts par jour
Vos missions seront les suivantes :
- Maîtriser l’ensemble des techniques culinaires en pâtisserie et être force de proposition.- Maîtriser les réglementations HACCP avec application des règles d'hygiène et de sécurité.- Respecter les bons de production en y apportant une touche personnelle innovante.- Etre pleinement autonome dans sa production.- Être soucieux de la satisfaction des convives et du client.- Présence indispensable au service entre 12h15 et 13h15 les mardi, mercredi et jeudi.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
- Contrat : CDI, temps plein
- Horaires : 7h - 16h du lundi au vendredi
- Avantages : RTT / C.E / 13ème mois/ RTT/ Mutuelle et perspectives d'évolution
- Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre…) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toutes la France)
Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Rejoindre Sodexo, c’est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer !
• Expérience avérée en tant que Chef pâtissier ou autre poste similaire• Créativité et grand souci du détail• Sens de l’organisation et capacité à diriger• Volonté de continuer à se former professionnellement• Connaissance approfondie des principes d’hygiène, de la préparation culinaire, des techniques de cuisson et de la nutrition• Connaissance professionnelle des préparations avec restriction d’ingrédients (pâtisseries sans gluten, sans sucre etc.)• Diplôme en arts culinaires, pâtisserie ou autre domaine pertinent• Anglais apprécié