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Informations générales

CUISINIER(E) H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.

Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

COCHEREN

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Vous allez intégrer la brigade en cuisine de la RESIDENCE DE DITSCHVILLER située à COCHEREN (57), EHPAD du segment Santé Médico-Social, en qualité de CUISINIER(E) F/H.

Vos missions :
- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité,
- Garantir la qualité gustative des plats et adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés),
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Le site :
- 2x Maisons de retraite (EHPAD) de 80 lits & 1x Groupe scolaire au déjeuner en semaine de 90 pers.
- Equipe de 6 collaborateurs SODEXO sur site
- 2ème Maison de retraite supplémentaire et Groupe scolaire non livrés (ils viennent chercher les repas)
- Volumétrie : en semaine 410 cvts /j (5/7) + 320 cvts / j (les WE)

Notre proposition

POSTE A POURVOIR EN CDI A PLEIN TEMPS DES QUE POSSIBLE

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée

- Travail du lundi au vendredi et 1 Week-end / 2

- Horaires : 1 semaine du matin de 06h00 à 14h15 et 1 semaine l'ap midi midi de 10h45 à 19h00

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
Salaire à 2000€ brut/mois, 13ème mois, Primes du weekend, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, Œuvres sociales du CSE

Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation

Des opportunités de mobilité France entière

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine, avec une forte volonté de progresser : le chef vous accompagne avec une formation culinaire de qualité !

Passionné(e) de cuisine, Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil recherché :
- Passionné de cuisine
- CAP Cuisine au minimum exigé
- En maîtrise de l'HACCP (Plan de Maitrise Sanitaire)
- 1ère expérience demandée à un poste similaire de cuisinier en restauration collective ou traditionnelle

✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. 👩‍🍳👨‍🍳🌍♿🏳️‍🌈

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