EMPLOYE DE SERVICE H/F

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise (entre 1600 et 2500 couverts par jour, ouvert 7/7) situé sur Chessy Marne la vallée (77) un Employé de restauration H/F.

Vous aurez pour mission d'assurer la propreté et l’hygiène de la salle de restauration d’un self-service, garantir le confort des convives et participer activement à la démarche de Responsabilité Sociétale (RSA) de l’établissement, notamment par le tri et la gestion des déchets.

Activités et responsabilités :

Entretien de la salle
Nettoyer et désinfecter les tables, chaises et surfaces après le passage des convives.
Maintenir la propreté générale de la salle (sols, zones de circulation, espaces communs).
Réapprovisionner si nécessaire les espaces (serviettes, condiments, etc.).
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Gestion et évacuation des déchets
Collecter les déchets issus de la salle de restauration.
Assurer le tri des déchets selon les consignes en vigueur (déchets recyclables, biodéchets, déchets non recyclables, etc.).
Vider et nettoyer les bacs de tri et les poubelles.
Acheminer les déchets vers les zones de stockage prévues.

Qualités attendues
Sens des responsabilités.
Respect des règles et des procédures.
Discrétion et courtoisie.
Sensibilité aux enjeux environnementaux.

Conditions de travail
Station debout prolongée.
Manipulation de charges légères à modérées.