EMPLOYÉ(E) DE RESTAURATION / LIVREUR(SE) H/F

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre d'un développement d'activité, nous recherchons notre futur(e) EMPLOYÉ(E) DE RESTAURATION / LIVREUR(SE) F/H à temps partiel (24h/semaine), pour intégrer la brigade de cuisine de l'EHPAD Mère Alphonse Marie, situé à Niederbronn-les-Bains (67).

Au sein d'une équipe à taille humaine, vous participez au bon fonctionnement quotidien de la restauration et assurez également les livraisons de repas vers un établissement partenaire situé à proximité.

Polyvalent(e), vous alternez entre activités de production, de service logistique et de livraison, tout en contribuant à la qualité de vie des résidents grâce à votre engagement et votre sens du service.

Vos missions :
-Élaborer les préparations froides (entrées, desserts et préparations simples),
-Participer à la plonge batterie et vaisselle,
-Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux de restauration,
-Réaliser les livraisons de repas 2 fois par jour à l'aide d'un véhicule dédié mis à disposition,
-Charger, décharger et entretenir le véhicule de livraison,
-Assurer la traçabilité des produits ainsi que le respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire,
-Respecter les protocoles de sécurité lors des déplacements et des manutentions,
-Contribuer à la satisfaction quotidienne des résidents et des équipes clientes,
-Faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité.

Votre quotidien :
Selon l'organisation du jour, vous intervenez :

-Soit en production au sein de l'équipe restauration,
-Soit sur la tournée de livraison entre l'EHPAD Mère Alphonse Marie de Niederbronn-les-Bains et l'EHPAD d'Oberbronn situé à environ 5 kilomètres.

Le site :
-EHPAD de 90 résidents
-Offre restauration Harmonie
-9 collaborateurs Sodexo sur site
-Environ 90 couverts par service
-Convives : personnes âgées et personnel de l'établissement
-Régimes spécifiques et textures modifiées (hypocaloriques, enrichissements, adaptations alimentaires...)
-Équipe à taille humaine où la bonne humeur, l'entraide et l'esprit d'équipe sont essentiels