MAÎTRE D'HOTEL H/F

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un Maitre d'hôtel (H/F) pour intégrer l'un de nos sites restaurants d'entreprise basé à LIMOURS (91) avec une équipe de 15 personnes. 

Vos missions seront les suivantes : 

- Responsable du room-service (livraison de pauses dans les différents bâtiments du site).

- Responsable du service à table au club le midi en binôme avec le chef de cuisine club.

- Réalisation des services cocktails. 

- Assurer le bon déroulé du service et de l’accueil des clients

- Mettre en place et assurer service des petits déjeuners, déjeuners et des cocktails.

- Etre à l’écoute des clients et vous savez les conseiller

- Gérer la mise en place et le débarrassage des couverts

- Etre force de proposition auprès du client

- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Vous serez en charge du room-service donc de livrer les pauses dans les différents bâtiments du site.
Vous serez également en charge du service à table au club le midi en binôme avec le chef de cuisine club.
Vous serez également amener à faire des services cocktails.


Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.