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Informations générales

Responsable de site cuisinant H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Concarneau

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable de Site cuisinant (non posté) pour un ensemble scolaire réalisant 1400 couverts / jour (5 établissements dont 3 en livrés liaison chaude)

Un espace cafétaria est également présent au sein des établissements

Rattaché(e) au Responsable Régional,

Vos missions seront :

• Être à l’écoute des demandes du client, des professeurs et élèves afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

• Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien dans une recherche permanente de qualité de prestations (10 personnes)

• Garantir les prestations pour répondre aux attentes dans le cadre contractuel, en entretenant des relations de proximité avec nos clients y compris les sites livrés.

• Analyser les performances de votre restaurant, Identifier les leviers de croissance.

• Piloter la gestion administrative et financière de votre établissement en lien avec le Responsable Régional.

• Être garant de la sécurité alimentaire et de la sécurité au travail de son équipe.

Notre proposition

• Localisation : Concarneau

• Date prise de poste : Mi aout

• Amplitudes horaires : du lundi au vendredi, horaires de journée

• Salaire : à partir de 2800 euros bruts mensuel selon profil et expérience

• Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, prime sur objectifs

• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

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