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En tant que Responsable Restauration multi-sites, vous intégrez les équipes de notre Directrice Régionale Sud-Est de la France pour le segment Santé-Médico-Social. Votre challenge ?Fidéliser nos contrats, garantir la performance économique des sites et développer vos équipes.
Nous recherchons notre prochain(e) Responsable Multi-sites en restauration collective pour 5 établissements de santé situés sur le département des Alpes-Maritimes (06).
Vous serez rattaché administrativement au Responsable Régional et aurez notamment, la responsabilité de superviser la relation avec notre client, acteur majeur et stratégique pour la DR et le segment.
Vous disposez d’une expérience significative au cours de votre parcours en cuisine et vous souhaitez mettre à profit vos compétences. Alors, ce poste est fait pour vous !
Vos missions au quotidien :
✔ Satisfaction client & qualité de service
Garantir une prestation de restauration d’excellence.Assurer l’application des normes HACCP et des exigences contractuelles.
✔ Management & animation d’équipe
Engager et motiver vos collaborateurs à travers un management bienveillant et dynamique.Développer l’esprit d’équipe et la culture sécurité sur vos sites.
✔ Gestion & performance économique
Piloter les résultats économiques et optimiser la rentabilité des sites.Assurer le respect des normes réglementaires et des procédures internes.
✔ Sécurité & prévention des risques
Veiller à la sécurité des collaborateurs et des convives en appliquant les bonnes pratiques.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
NOTRE PROPOSITION : - Localisation : NICE - Date prise de poste : Mai 2025- Avantages : 13ème mois / RTT / Prime d'objectif / voiture de service- Rémunération : 3000 euros brut - Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutionsVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
- Vos capacités relationnels font de vous un très bon communicant(e) et vous permettent de faire preuve de diplomatie.
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
- Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
- Vous savez faire preuve d'un très bonne organisation
- La connaissance des outils de gestion internes est un véritable plus.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.