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Informations générales

Responsable Restauration H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :

Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.

Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité

Poitiers

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un(e) Responsable restauration au sein d'un établissement de santé situé à Poitiers.

Vous devrez prendre en charge le pilotage des équipes restauration et hôtelières dans le cadre d'activités variées

Vos missions :

- Organiser, coordonner et encadrer différentes équipes restauration & hôtellerie

- Gérer les plannings (demande de congés, absences…) et les remplacements en l’absence de la responsable

- Participer au recrutement et veiller à la formation du personnel

- Elaborer et suivre les protocoles de et être garant de la bonne application des protocoles

- Gérer , commander et distribuer les stocks et effectuer les inventaires mensuels

- Répartir les ressources en fonction de l'activité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

•Localisation : Poitiers

• Date prise de poste : Septembre 2025

• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Votre apport :

Au-delà de votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…

Votre passion pour l’univers du nettoyage fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !

Vous avez une expérience managériale d'au moins 2 ans et un bon relationnel avec les équipes clientes.

Vous maitrisez parfaitement les outils informatique.

Ne passez pas à coté de cette opportunité.

REJOIGNEZ-NOUS !!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

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