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Informations générales

Responsable Restauration H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes
fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

LAUTREC (81)

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons notre futur(e) Responsable restauration, afin d'accompagner les équipes d'une Cuisine Centrale de 1300 couverts (4 personnes) et 5 sites appro, situées dans le Tarn (2), dans le Lot (2) et 1 établissement appro dans le Gers.
Vos missions :

-Assurer le relationnel client

-Organiser, accompagner et former les équipes de la CC et du client,

- Assister l'équipe en terme d'Approvisionnement,
- Assister l'équipe Techniquement, afin de :
-ravir les papilles des résidents et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité
-Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

- Piloter les équipes des différents sites au niveau Managérial
- Faire de votre sécurité et celle de votre équipe managée une priorité !

Notre proposition :

POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN A POURVOIR LE PLUS RAPIDEMENT POSSIBLE.

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée.
- Travail du lundi au vendredi, pas de travail les WE
- Horaires en continu principalement, pas de coupure

- Véhicule de service (IK à la prise de poste)

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise.
Un salaire jusqu'à 2800€ brut/mois, 13ème mois, RTT, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, oeuvres sociales du CSE
Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation. Des opportunités de mobilité France entière.

Votre apport :

L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif
d'apprendre et d'accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil recherché :
- Passionné de cuisine

- Bonne communication et bon relationnel client
- expérience demandée à un poste similaire avec management d'équipe

Rejoindre SODEXO, c'est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap

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