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UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.Venez rejoindre l'aventure SOGERES !
Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) dans l'une de nos cuisines centrales réalisant 400 couverts par jour à BAILLY ROMAINVILLIERS ( 77)Au sein d'une équipe de 6 personnes, et accompagné des travailleurs en situation de handicap de l'ESAT, vos missions :- Mise en place et production de la partie froide selon les effectifs- Conditionnement des repas livrés, thermoscellage, étiquetage- Répartition des livraisons par client (allotissement)- Bras droit de la cheffe de cuisine (connaissance informatique de base requise)- Remplacement de la cheffe de cuisine lors des CP = maitrise du poste chaud- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéSite bien desservi, arret de bus au pied du siteEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) dans l'une de nos cuisines centrales réalisant 400 couverts par jour à BAILLY ROMAINVILLIERS ( 77)
Au sein d'une équipe de 6 personnes, et accompagné des travailleurs en situation de handicap de l'ESAT, vos missions :
- Mise en place et production de la partie froide selon les effectifs- Conditionnement des repas livrés, thermoscellage, étiquetage- Répartition des livraisons par client (allotissement)- Bras droit de la cheffe de cuisine (connaissance informatique de base requise)- Remplacement de la cheffe de cuisine lors des CP = maitrise du poste chaud
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Site bien desservi, arret de bus au pied du site
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Poste en CDI Temps plein
Horaires : 07h à 15h du lundi au vendredi
salaire : 2200 à 2300€ brut mensuel selon profil, 13ème mois (au bout d'1 an) + 7 RTT + PSM
Rejoindre Sodexo, c’est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer !
L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.