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Informations générales

SECOND DE CUISINE H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

NIMES

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) pour une Polyclinique basée à Nîmes (30) et réalisant 350 couverts par jour.

Vous serez accompagné(e) par votre Chef de cuisine et vous ferez partie d’une équipe composée de 9 personnes.

Vos missions :

Production et service : réalisation des hors-d’œuvres, desserts et préparations chaudes, participation au service du self et encaissement occasionnel.
Hygiène et sécurité : plonge, nettoyage des locaux, application et contrôle des procédures HACCP et SST.
Logistique : réception, rangement et gestion des marchandises (stock, rotation, approvisionnement).
Encadrement : organisation et supervision du personnel en cuisine.
Polyvalence : appui sur l’ensemble des activités nécessaires au bon fonctionnement du service.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Localisation : NIMES
• Date prise de poste : septembre 2025
• Amplitudes horaires : 06H30/19H - 1 week-end sur 2
• Avantages : RTT, CE, couverture santé intéressante (mutuelle et prévoyance)

• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…

Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !

Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !

Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

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