Second de Cuisine H/F

Votre quotidien chez nous :

Au sein d’une résidence services haut de gamme, nous recherchons un(e) second de cuisine F/H, maitrisant la restauration traditionnelle afin de servir 75 couverts par jour.

Travaillant au sein d'une équipe de 3 personnes en tout, vos missions seront :

·       Assurez et participez aux préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle

·       Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations exceptionnelles (repas anniversaire, gâteaux, etc.)

·       Assurez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.