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Informations générales

SECOND DE CUISINE H/F

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.

Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité.

Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes qui éveillent les sens et créent une étincelle gourmande
en chacun de nos convives.
Venez rejoindre l'aventure SOGERES !

PARIS 15

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) dans un Restaurant d’Entreprise basé à Paris 15ème arrondissement

Vos missions :

- Participer activement à la préparation des repas (chaud et parfois froid)

- Assurer la qualité gustative, la régularité et le respect des fiches techniques

- Adapter la production aux volumes importants (souvent plusieurs centaines de couverts)

- Remplacement du chef

- Appliquer et faire respecter les normes HACCP

- Participer aux commandes et à la réception des marchandises-

- Contrôler les stocks et limiter le gaspillage

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition :

• Localisation : PARIS 15

• Date prise de poste/contrat : Dès que possible

• Amplitudes horaires : 7h à 15H00 du lundi au vendredi

• Avantages : Mutuelle, CE, perspectives d’évolution !

• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…

Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective

Sens de l’organisation, rigueur et esprit d’équipe

Capacité à travailler en autonomie et à seconder efficacement le Chef

Connaissance des normes HACCP indispensable

Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !

Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

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