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Informations générales

SECOND DE CUISINE H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

SEYNOD

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Rejoignez notre équipe à Seynod (74) pour faire une différence positive dans la vie de nos convives, au sein d'une cuisine centrale qui produit environ 1 600 repas chaque jour — sur place et en liaison chaude et froide.

Rattaché(e) au Responsable d'exploitation, vous intégrerez une équipe de 10 passionnés et jouerez un rôle clé dans la qualité de production au quotidien.
Production culinaire

Participer activement à la production chaude et froide (poste central dans votre journée)
Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations dans le respect des fiches techniques
Assurer les préparations en amont pour les livraisons en liaison froide et chaude sur les offices

Hygiène & traçabilité

Être garant(e) du respect strict des normes HACCP et du PMS
Assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles quotidiens
Veiller à la propreté et au bon état du matériel

Relais du Chef de cuisine

Assurer certaines tâches opérationnelles en autonomie lors des absences du chef (organisation du poste, encadrement de proximité)
Être un appui fiable pour l'équipe au quotidien

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition

Ce qui vous attend ? un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :
• Localisation : SEYNOD (74).
• Date prise de poste : dès que possible
• Contrat: CDI Temps plein
• Amplitudes horaires : travail du lundi au vendredi de 07h00 à 14h40 pour une rémunération à 2300 euros brut mensuel

- Des avantages sociaux : 13ème mois/ CE / MUTUELLE de base gratuite

- Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre…) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toutes la France)

Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…

Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !

Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!

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