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Informations générales

SECOND(E) DE CUISINE H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

STRASBOURG

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre d'une future mobilité au sein de nos équipes, vous allez intégrer la brigade en cuisine de l'EHPAD EMMAUS KOENINGSHOFFEN 67 situé à Strasbourg (67), en qualité de SECOND(E) DE CUISINE F/H.

Vous serez rattaché(e) aux équipes de Thomas ANTH, notre Responsable
d'unités.

Vos Missions :
- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité,
- Garantir la qualité gustative des plats et adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des résidents,
- Remplacer votre Chef pendant ses congés, dans l’encadrement de l’équipe et dans la gestion des commandes et stocks,
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN AU 01/07/2025

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée

- Travail du lundi au vendredi et 1 weekend sur 2

- Horaires en continu de 06h à 14h (pas de coupure)

- Poste à 35h avec 10 RTT

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
Salaire à 2050€ brut/mois, Prime de travail du weekend, 13ème mois, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, Œuvres sociales du CSE

Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation

Des opportunités de mobilité France entière

Votre apport :

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil recherché :
- CAP Cuisine au minimum
- En maîtrise de l'HACCP (Plan de Maitrise Sanitaire)
- Connaissances en textures modifiées et régimes spécifiques seraient un plus
- 1 ère expérience significative demandée à un poste similaire de Cuisinier
expérimenté/Second de cuisine

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap

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