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UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sodexo innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.Venez rejoindre l'aventure SODEXO !En tant que Secrétaire Administrative de Cuisine Centrale H/F, vous intégrez les équipes de Thierry sur le segment santé médicosocial. Vous intervenez sur une Cuisine Centrale dans le Tarn (81) de plus de 1600 couverts par jour !Vous participez activement au bon déroulement des activités de la cuisine centrale.
Vos principales missions :
· Vous éditez des fiches de travail pour la cuisine (bons allotissement, bons économat, bons de production et les fiches conditionnement),
· Vous contrôlez la traçabilité et vous préparez les documents de traçabilité,
· Vous commandez le pain pour les sites livrés,
· Vous faites le suivi et le retour des bons de livraison des clients livrés,
· Vous sortez les bons de livraison,
· Vous gérez les appels téléphoniques,
· Vous traitez les mails et le suivi de dossiers,
· Vous participez aux commissions menus et aux enquêtes de satisfaction.
· Localisation : Montredon Labessonnié (81)
· Poste en CDI, Temps plein du lundi au vendredi de 7h à 15h.
· Avantages : 13ème mois, RTT, Mutuelle de Base gratuite, Avantages CSE
· Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
· Vous maitrisez Excel et le logiciel Hestia,
· Vous connaissez le fonctionnement d’une cuisine centrale,
· La connaissance des textures modifiées est un plus,
· Votre excellent sens relationnel et votre capacité rédactionnelle vous permettent de réussir pleinement sur vos missions.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!