Votre quotidien chez nous :
Pour un restaurant d'entreprise de 3000 couverts basé à Marignane (13), nous recherchons un(e) Responsable Qualité Hygiène Sécurité et Environnement en CDI.
Vous aurez pour principales missions :
-Mettre en place et faire respecter les normes hygiène et sécurité alimentaire selon le Plan de maitrise sanitaire (PMS) chez Sodexo
-Suivre les indicateurs QHSE et proposer des plans d’amélioration
-Assurer la conformité réglementaire (sanitaire, sécurité au travail, environnement)
-Veiller à la traçabilité des produits
-Réaliser des audits internes et contrôles qualité,
-Participer aux inspections (Mérieux, DDPP, audits clients)
-Gérer les non-conformités et mettre en place des actions correctives
-Former le personnel aux bonnes pratiques (hygiène, sécurité, tri des déchets)
-Piloter la gestion des risques
-Participer à la vie du restaurant (animations, renfort caisse)"
Notre proposition
Démarrage en Avril/Mai 2026
Statut Agent de maitrise
Horaires : 08H00-16H00 du lundi au vendredi
Rémunération fixe de 2500 euros brut sur 13 mois
Site accessible en transports en commun
Votre apport :
- Titulaire d'une licence QHSE, master qualité ou école d’ingénieur agroalimentaire
Connaissance réglementation alimentaire
Animation de formations
Analyse et amélioration continue
Rigueur + pédagogie terrain"
- Vous avez de bonnes qualités relationnelles, des facilités de communication et d’adaptation et une très bonne capacité à convaincre.
- Vous avez démontré vos qualités de rigueur, votre sens de l'analyse et de la pédagogie.
- Vous êtes autonome et vous avez le goût du terrain.
- Votre maîtrise des règles de prévention des infections nosocomiales et vos connaissances de base en microbiologie sont un véritable plus.