Informations générales

Apprenti(e) Assistant(e) Gestion des approvisionnements - Ecole Lenôtre H/F

Depuis 1957, nous célébrons les petits et grands moments de votre vie, dans nos boutiques, lors d'événements sur mesure et au sein de notre école. Pionniers de l'excellence française engagée, les femmes, les hommes et les chefs de la Maison Lenôtre s'unissent à leurs clients, pour leur faire vivre des émotions intenses. Nos créations aussi gourmandes qu'élégantes révèlent l'audace d'un savoir-faire unique où chaque détail fait l'exception.

Présente en France avec 11 boutiques, à Paris et à Cannes, notre maison est également implantée à Berlin, à Tokyo, à Koweït City, à Riyad et à Shanghai avec le perpétuel désir de faire voyager l'excellence française à travers le monde.

Nous recherchons un(e) apprenti(e) Assistant(e) en gestion des approvisionnements (H/F) pour accompagner notre Agent logistique dans ses missions au sein de l'école Lenôtre.

Rungis

Alternance

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Vos principales missions incluront :

• Gérer les approvisionnements et les stocks, passer des commandes, négocier les prix, rechercher des fournisseurs,

• Contrôler la qualité et la quantité des produits reçus (garantir les dates limites de consommation et d’utilisation optimale des produits stockés, dans le respect également des règles d’hygiène) ,

• Rapprocher les bons de livraisons des factures, demander des avoirs si nécessaire,

• Sécuriser les produits à forte valeur,

• Respecter et faire respecter les process établis,

• Préparer les commandes de matières premières d’épicerie, de produits frais et surgelés (…) nécessaires au bon déroulement des cours,

• Effectuer les inventaires fins de mois et les saisir dans le système,

• Tenir à jour le suivi des produits (mercuriale) et le répertoire des coordonnées de nos fournisseurs,

• Organiser les flux entrants et sortants (ranger, nettoyer...)

• Suivre les rotations de linge Initial (tablier, vestes, torchons),

• Autre mission de façon ponctuelle : Aide à l’organisation (et participation) à certains événements ponctuels de la Maison (Portes ouvertes, salons, cérémonie remise de diplômes, rentrées scolaires, examens, mobilisations Lenôtre…).

Notre proposition

Compétences :

Formation de type Bac +2 ou Bac +5 dans le domaine de la logistique / gestion des approvisionnements
Durée et Rythme d’alternance souhaités : 2 ans (1 semaine entreprise / 3 jours Ecole + 2 jours entreprise) ou (2 semaines entreprise + 1 semaine école)
Maîtrise des outils du Pack Office notamment Excel

MATCH

Vous êtes :

Rigoureux(se), organisé(e), méthodique et avez le sens du service et un bon relationnel (clients internes, externes, fournisseurs),
Capacité à prioriser-ordonner les tâches / Savoir anticiper, s’adapter, trouver des solutions
Idéalement, vous avez une première expérience dans un poste similaire.

Votre apport :

Spécificités du poste :

• Horaires : 7h30 – 15h30 (ou 8h- 16h).

• Manutention et port de charges : Réguliers.

• Uniforme : Pantalon, blouse, chaussures : Fournis & blanchis pour ce qui concerne les vêtements.

LOCALISATION

Ecole Lenôtre : 9 Rue de Villeneuve, 94150 Rungis

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

En rejoignant Lenôtre, vous intégrerez une maison prestigieuse où l’excellence et l’innovation se conjuguent au quotidien. Vous évoluerez dans un environnement stimulant et aurez l’opportunité de participer activement à des projets ambitieux.