Votre quotidien chez nous :
Au sein d'un établissement médico-social situé à Guérande, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Alternant(e) CAP cuisine (H/F) pour une durée de 2 ans.
Au sein de l’établissement, Sogeres assure la restauration et le service à destination de personnes en situation de handicap.
Vous serez accompagné(e) par Sébastien, votre tuteur, au sein d'une équipe de 6 personnes afin de produire 160 couverts par jour.
Vos missions au quotidien :
- Production chaude ou froide
- Adaptation aux régimes et textures modifiées
- Gestion des stocks
- Hygiène et sécurité
- Calcul du cout des denrées
- Service
Enfin, vous n'aurez pas les contraintes horaires de la restauration traditionnelle puisque vos horaires seront en continue !
Amplitude horaire : 7h30-15h30 + Une activité le Week end en 6h30-14h30 pourra vous être demandée.
Notre proposition :
Vous préparez une formation en BAC Professionnel cuisine en alternance et vous recherchez une entreprise d’accueil ?
Vous êtes passionné(e) par la restauration ?
Vous faites preuve de polyvalence, de réactivité, de rigueur et d’une forte volonté d’apprendre ?
Vous avez l’esprit d’équipe et le sens du service ?
N’hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.
Seules conditions :
- Vous avez entre 16 ET 29 ans*
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
* Il n’y a pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).
Votre apport :
Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.
Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sogeres !
Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.