Votre quotidien chez nous :
Au sein d'un restaurant d'entreprise situé à CLERMONT FERRAND (63), qui réalise 1200 couverts par jour, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Alternant(e) CAP PATISSERIE (H/F) pour une durée de 12 mois.
Au sein de l’établissement, Sodexo assure la restauration et le service auprès des salariés.
Vous serez accompagné(e) par Mathieu, votre tuteur, afin de réaliser vos missions.
Vos missions au quotidien :
- Préparation et réalisation des pâtisseries.
- Vous réalisez le nettoyage de la cuisine.
- Vous assurez le service au self.
- Contrôle de la qualité des matières premières.
- Application des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Création de nouvelles recettes et amélioration des recettes existantes.
- Décoration des pâtisseries et présentation des produits.
Enfin, vous n'aurez pas les contraintes horaires de la restauration traditionnelle puisque vos horaires seront en continue !
Notre proposition
Vous préparez une formation en CAP PATISSERIE en alternance et vous recherchez une entreprise d’accueil ?
N’hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.
Seules conditions :
- Vous avez entre 16 ET 29 ans*
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
* Il n’y a pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).
En tant qu’alternant(e), vous pouvez contribuer à façonner un quotidien plus durable en devenant cuisinier(e) en herbe au sein de nos brigades de passionnés !
Rejoignez - nous et commencez votre aventure culinaire !
Votre apport :
Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.
Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !
Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.