Votre quotidien chez nous :
Nous sommes à la recherche de notre futur alternant Apprenti(e) Chargé(e) de coordination & Performance opérationnelle pour préparer un Bac+3 à Bac+5 en formation type gestion des entreprises pour une durée de 12 mois.
Vous aurez pour principales missions :
Mission dédiée MARS Ernolsheim :
- Assurer la traçabilité complète du plan sanitation (compilation ATP métrie et résultats EUROFINS, mise à jour hebdomadaire des statuts, préparation des graphiques de tendance pour les réunions client)
- Gérer la conformité documentaire (fiches de présence, rapports d'intervention, relances non-conformités, FDS, VGP, etc...)
- Préparer les éléments de reporting pour les réunions et divers audits
- Libérer du temps pour le pilotage à valeur ajoutée de la structure : anticipation et gestion des escalades sur le périmètre France, mise en place d'une méthodologie de gestion proactive (vs réactive pour le moment)
Missions transverses :
- Suivi et mise à jour des plans d'action par site (+100 actions, multi piliers)
- Collecte des rapports sous-traitants et vérification des conformités documentaires (habilitations, VGP, fréquences réglementaires)
- Traçabilité des actions issues des réunions de gouvernance (points GSM, RMA, revues prestataires) — relances, mise à jour du registre, préparation des points suivants
- Gestion documentaire multisites : centralisation permis de travail, PV de réception, rapports VGP, CR — classeurs numériques par site
- Logistique et consolidation des audits terrain : préparation check-lists, consolidation constats post visite, rédaction CR
Notre proposition
Contrat en apprentissage à ILLKIRCH GRAFFENSTADEN pour septembre 2026
Horaires : 35H/semaine du lundi au vendredi
Etre titulaire du permis B et véhiculé est important.
Si vous avez un bon niveau en Anglais c'est un plus.
Vous préparez une formation Bac+3 à Bac+5 dans une formation type gestion des entreprises en alternance et vous recherchez une entreprise d’accueil ? N’hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.
Seules conditions :
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
- Vous préparez un contrat d'apprentissage
* Il n’y a pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).
Votre apport :
Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.
Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !