Votre quotidien chez nous :
- Gestion des réservations du restaurant (Français / Anglais)
o Réponse aux demandes clients (mails et téléphone)
o Prise en compte des nouvelles réservations
- Coffrets cadeaux
o Traitement des coffrets achetés (suivi et envois)
- CA JOURNALIER (Reporting)
- Impression des cartes du restaurant
- Logiciel de caisse : création des nouveaux plats et mise à jour des changements de prix (Cegid ERMS)
- Envoi des demandes de mise à jour du site internet
- Préparation des trames des plannings dans Excel
- Saisie des présences du personnel (logiciel SOL)
- Suivi des compteurs
- Traitement des factures d’achats frais
o Mise en validation et transmission à la comptabilité
o Suivi des avoirs - retours marchandises
o Provisions de fin de mois
- Saisie des commandes d’approvisionnement interne
- Inventaires : édition et saisie des listes d’inventaires mensuels
- Demande de création des nouveaux comptes fournisseurs et prépaiements éventuels
- Envoi des factures clients en-comptes du restaurant (débiteurs Sodexo, forfaits Relais Châteaux, vouchers agences ...)
- Etablissement des factures d’acompte et pro-forma
- Demandes de création des comptes clients
- Gestion des débiteurs et acomptes :
o Impression et classement des factures & éléments de facturation
o Relances mails et téléphones
o Traitement des relevés bancaires : identification des virements
o Suivi et mise à jour de la balance âgée
- Traitement des règlements et envoi au CSP Encaissements