CHE(FE) DE GROUPE H/F

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre d'une ouverture prochaine de site, rejoignez notre équipe au sein d'une cafétaria d'un lycée en tant que CHEF(FE) DE GROUPE H/F pour ravir les papilles des 350 élèves à travers une cuisine de qualité.
Vous ferez partie d'une équipe de 14 passionnés. 👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳
 
Votre rôle :

• Préparer les prestations de la cafétéria : salades, sandwiches, paninis, snacking chaud (frites…) pour environ 350 repas par jour.
• Participer à la mise en place du service de restauration en repas livrés (liaison froide ou chaude).
• Organiser la cafétéria : mise en place du linéaire, service au comptoir et encaissement.
• Assurer l’entretien et l’hygiène de la salle de restauration et des espaces de travail, dans le respect des normes HACCP.
• Encadrer et animer un employé de service en coordination avec l’équipe client dédiée à la cafétéria.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.