Votre quotidien chez nous :
Dans le cadre d'un remplacement suite à une mobilité, nous recherchons notre futur Chef de Cuisine (F/H) pour intégrer un foyer destiné aux personnes en situation de handicap situé à Bussy-Saint-Georges (77). Le site réalise 60 couverts par jour et vous travaillerez binôme avec un collaborateur.
Vos missions seront les suivantes :
- Gestion de la production des plats + service en salle,
- Gestion des stocks, des inventaires et des commandes,
- Plonge et nettoyage des locaux,
- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) ainsi que la gestion du PMS,
- Valoriser la prestation
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Notre proposition :
- Date de prise de poste : septembre 2024
- Horaires : De 7h à 18H avec un weekend sur 2 travaillé
- Salaire 2400€
- Avantages : 13ème mois au bout de un an d'ancienneté, 7RTT, mutuelle, PAC et PSM
- Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre…) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toutes la France)
Rejoindre Sodexo, c’est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer !
Votre apport :
- Vous maitrisez les normes HACCP
- Votre passion et votre créativité !
- Votre dynamisme et votre polyvalence !
- Votre bienveillance et votre relationnel !
- Vos capacités d'organisation et de rigueur !