Votre quotidien chez nous :
Nous recherchons un Chef de Cuisine (F/H) pour une maison d'accueil spécialisée réalisant 150 couverts par jour.
Rattaché(e) à votre responsable de site, vos principales missions consisteront à:
• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Notre proposition :
Ce qui vous attend ? un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :
- Horaires : Planning tournant du lundi au vendredi (S1 Matin 07h-13h30, S2 Après-midi 11h-18h30) avec 1 WE/ 2 (en coupure).
-Possibilité de réorganiser le planning de travail en 4,5jours/semaines
- Des avantages : 13ème mois / avantage repas en nature/ avantages sociaux (mutuelle, CE…)
- Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre) - Sodexo c'est plus de 100 restaurants au sein de Résidences Services Séniors et un rythme de 25 nouveaux restaurants par an.
Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients.
Votre apport :
L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!