Votre quotidien chez nous :
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine (F/H) pour un Restaurant d’Entreprise situé à Chartres (28) réalisant 700 couverts/ jours (600 le midi et 100 le soir). Vous serez accompagné(e) par le Responsable de site et vous managerez l'équipe de cuisine composée de 20 personnes.
Vos missions :
- Superviser la production culinaire et garantir sa qualité au quotidien.
- Former et accompagner les équipes en interne pour développer leurs compétences.
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité au travail.
- Contrôler la conformité des préparations et le respect des standards établis.
- Contribuer à la gestion et au suivi administratif
Notre proposition
• Localisation : Chartres (28)
• Date prise de poste : Dès que possible
• Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30, possibilité d'un soir par mois : 12h45-20h45
• Avantages : 13ème mois, 10 RTT, mutuelle de base gratuite, CSE...
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Votre apport :
L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.