Votre quotidien chez nous :
Dans la cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un chef de groupe pour un restaurant d'entreprise réalisant 200 couverts situé à Vaucresson.
Vous serez accompagné(e) par le Chef Gérant et vous ferez partie d’une équipe composée de 6 personnes.
Vos missions :
- Elaborer les préparations froides (hors d’oeuvres, salad’bar) et aider à la préparation des desserts
- Tenir la caisse pendant le service ou réapprovisionner les vitrines
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Notre proposition
- Localisation : Vaucresson (92)
- Date de prise de poste : Immédiate
- Amplitude Horaires : du Lundi au Vendredi de 7h à 15h
- Avantages : RTT, 13eme mois
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre apport :
- Vous avez un diplôme en cuisine ou expérience équivalente
- Expérience significative en restauration collective
- Vous êtes reconnue pour votre capacité à travailler en équipe
- Connaissance des normes HACCP
- Sens de l'organisation et rigueur